المبالغ المستلمة

البيضة في الحفرة (Odile)


المكونات:

  • الخبز ، البيض ، الزيت أو الزبدة ، لحم الخنزير ، الجبن المبشور ، الكاتشب

إعداد:

أنا نخب (بالكاد) شريحة من الخبز حتى البارحة وأقوم بعمل ثقب بحجم صفار البيض. أسخّن موقدي بقليل من الزيت أو الزبدة الساخنة (أو لا شيء عندما تصنع العجاف). أضع الخبز المحمص في المقلاة ، وأكسر البيضة في الحفرة ، وأغطي (اختياري) شريحة من لحم الخنزير ، وأعود مع لوحة وأقفز بعض الجبن المبشور على الجانب الآخر ، الفلفل الملح. والكاتشب اختياري المسيل للدموع! أحب أطفالي الأربعة 2 إلى 20 عامًا لأن الخبز مشبع بالأبيض ، وهو أمر مضحك. مع سلطة أو شرائح طماطم + زبادي = متعة عشاء متوازنة وأعلى سريع قبل فيلم للبالغين.