المبالغ المستلمة

المكسرات الضأن في أسفل الخرشوف


سيقدر طفلك النكهة اللطيفة غير المتوقعة لهذه الوصفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن atichaut سهل الهضم ومناسب تمامًا للشركات الصغيرة.

المكونات:

  • 1 ضلع من الضأن أولاً (40 جم من المكسرات)
  • 1 خرشوف
  • نصف حبة ليمون
  • 1 ج. زيت الزيتون

إعداد:

اغسل الخرشوف. اقطع الجذع واطهيه لمدة 12 دقيقة بالبخار في الطبخ الذاتي أو 40 دقيقة في الماء المغلي.
في هذه الأثناء ، قومي بقطع لحم الخروف العظم في المقلاة ، بدون دهون ، من 4 إلى 5 دقائق على كل جانب.
انزع أوراق اللحية والخرشوف للحفاظ على القاع فقط.
امزجه مع اللحم وملعقتين كبيرتين من المياه المعدنية للحصول على ملمس ناعم (يمكنك أيضًا تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة إذا كان طفلك كبيرًا بما يكفي).
في اللحظة الأخيرة ، أضف زيت الزيتون.