نخب الفرنسية ، فكرة الحلوى الاقتصادية ، سهلة للغاية وجشع للغاية لاكتشاف الذواقة الشباب على وجه السرعة.

المكونات:

لمدة 4 أشخاص

  • 3 بيضات
  • 8 شرائح من الخبز القديم أو البريوش
  • 20 cl من الحليب
  • 20 غرام من السكر الناعم
  • 1 ملعقة صغيرة من زهر البرتقال (اختياري)
  • 80 غرام من الزبدة
  • سكر بلوري ، سكر ناعم أو سكر بني

إعداد:

في وعاء كبير أو طبق عميق ، تغلب على البيض وتضاف الحليب وزهر البرتقال (اختياري) والسكر المجفف. اخلطي الخليط جيداً.

اغمس في شرائح خليط الخبز أو البريوش.

سخني الزبدة في مقلاة كبيرة. ثم قم بتقطيع شرائح الخبز أو البريوش على كلا الجانبين في المقلاة.

رش مع السكر المثلج (أو السكر البلوري والسكر البني ، ...) ويقدم عادي أو مع مربى أو انتشار.

الصورة: CNPO / ADOCOM-RP / Ph.ASSET